欢迎光临涟源新闻网 天气预报:

此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。

获取 Adobe Flash Player

滚动新闻:
 你现在的位置:涟源新闻网 > 生活频道 > 生活资讯 > 内容阅读
食用油条要适量 建议选择“无矾”油条
 来源:新华社 时间:2017年12月18日 16:11:37 作者:陈聪 
本文来源:http://www.yxvk.com.cn/a/www.lbldy.com/

北京快乐8 www.yxvk.com.cn,后来还是发生了很多风波,很多风言风语,那段时间其实蛮难熬的,但是我坚持下来了。资料图片:访问马来西亚的中国海军潜艇。

  新华社北京12月14日电(记者 陈聪)油条色泽金黄、咸香适口,是很多“吃货”们的早餐最爱,但食用也有讲究。国家食品药品监督管理总局日前发布食品安全消费提示指出,食用油条要适量,建议消费者选择使用“无矾”“无铝”膨松剂的油条。

  消费提示指出,油条属于脂肪含量相对较高的油炸食品。《中国居民膳食指南(2016)》中推荐我国成年居民每日摄入油脂的量为25-30g克,一根市售普通油条的重量约为85克左右,粗略估算,食用一根油条约摄入9-31克的油脂。建议消费者对油条的食用要适量,保持膳食平衡。

  据了解,膨松剂在油条加工过程中起着至关重要的作用,它决定着油条的质构和品质的好坏。但是传统油条加工通常会使用明矾,导致铝的残留。

  消费提示指出,科研结果表明,长期食用铝含量过高的食品会对人体健康产生不利影响。世界卫生组织在2010年的一项健康指导中指出,铝的最高摄入量为每人每周每千克体重不超过2毫克,这相当于1名60公斤重的成年人每周摄入的铝如果不超过120毫克,就不会导致铝的蓄积并引起健康损害。但随着科学技术的不断进步,无矾膨松剂、无铝复合膨松剂和发酵型无铝复合膨松剂等新型添加剂取代了明矾,广泛应用到油条的加工过程中,不仅避免了铝对人体的潜在危害,还能优化油条的质量和食用品质。日常消费中建议选择使用“无矾”“无铝”膨松剂的油条。

  此外,油条煎炸时间不宜过长。消费提示指出,在高温油炸时,富含淀粉和蛋白质的食物可能生成具有神经毒性作用物质丙烯酰胺。油炸时温度的升高、时间的延长均可增加丙烯酰胺的含量。在日常加工过程中应注意控制油温不可过高,油炸时间不应太长,待油条金黄色时即可出锅,避免颜色过深或焦糊现象。

[编辑:曾鸣]    
中共涟源市委、涟源市人民政府主办 中共涟源市委宣传部主管
版权所有:涟源新闻网 备案序号:湘ICP备05001843号 技术支持:红网
电话:0738-4980756 地址:涟源市委机关大院 邮箱:hnlyxww@163.com 总访问量:3811134人次

湘公网安备 43138202000102号

如何在yy棋牌斗牛中赢,二师兄棋牌斗牛,微信棋牌斗牛客服 pk10北京开奖直播视频 内蒙古福彩快3开奖结果 彩票控 黑龙江体彩十一选五 边锋港式五张牌梭哈,998棋牌的梭哈,梭哈币众筹,英雄杀 打梭哈 禁言
排列3追号将军 安卓 急速赛车 辽宁快乐12遗漏 快乐炸金花最新5.0版本 福建快3开奖